“Bassoli Cristina” Azienda Agricola Biologica
Azienda Biologica Certificata da ICEA (IT BIO 006) dal 4/01/2001.
L’azienda si occupa di coltivazione di cereali (orzo – farro dicocco), mais, girasole, pisello proteico.
Dal 2010 ha trasformato il vecchio fienile in laboratorio per la lavorazione dei propri cereali. Le attrezzature in dotazione sono: pulitore cereali, decorticatore, perlatore, mulino a pietra, insacchettatrice/dosatrice e macchina per il sottovuoto. Si effettua la decorticatura, perlatura, macinatura a pietra (per farine di vari tipi) e insacchettamento sottovuoto. Si svolgono le stesse lavorazioni anche per conto terzi, cioè per altre aziende agricole.
Sono undici le referenze di confezioni da 500g sottovuoto: farro perlato, grano duro perlato, orzo perlato, farina integrale di farro, farina di farro finissima tipo 1, farina di farro semintegrale tipo 2, crusca di farro, farina integrale di orzo, farina gialla di mais – integrale , farina gialla di mais – fioretto, farina gialla di mais – bramata.
Le confezioni, a richiesta, possono essere anche di pesi diversi, sottovuoto fino a 10kg e in sacchi di carta da 25kg.
L’azienda è gestita dalla titolare Cristina e suo figlio Luca.
Informazioni
Ettari coltivati | 15 |
Certificazioni aggiuntive | |
Produzione | Cereali, Girasole, Pisello proteico, Soia |
Trasformati | Farine/Pasta/Cereali |
Peculiarità | Prodotti all'ingrosso, Spaccio aziendale |
Contatti
Telefono | 0425751110 |
Cellulare | 3472737392 |
info@bassolicristina.it | |
Sito | bassolicristina.it |
Indirizzo | via Maffei, 1999 45039 Stienta (RO) |