Collaboratori-Cariche
Presidente:
Cortiana Giandomenico vicentino, agricoltore biologico da molti anni, attualmente è
socio lavoratore presso la cooperativa sociale agricola “Il Cengio” la quale, oltre all’attività produttiva biologica, conuiga anche l’attività sociale attraverso inserimenti lavorativi. La cooperativa vende i propri prodotti nel proprio spaccio aziendale ed ai gas locali. Cortiana è stato per lungo tempo presidente del Consorzio di Tutela del Mais Marano, prodotto tipico dell’alta pianura vicentina. Dal 25 settembre 2008 è il nuovo presidente di Aveprobi.
VicePresidente 1:
Sante Giovanni Melotto: diplomato perito industriale, agricoltore biologico dal 1986 gestisce la propria 
azienda biologica a indirizzo misto (frutteto, vigneto, cereali); socio fondatore, nel 1988, dell’Associazione “La Siepe”, prima organizzazione veronese che ha iniziato ad occuparsi di agricoltura biologica; socio fondatore, nel 1989 della Cooperativa La Primavera, prima struttura commerciale per i prodotti biologici a Verona, oggi riunisce più di 80 aziende agricole ed esporta in tutta Europa una gamma completa di prodotti ortofrutticoli. Docente per alcuni corsi sui temi dell’agricoltura biologica; presidente A.Ve.Pro.Bi dal 1999 al 2008.
VicePresidente 2:
Guido Fidora: agricoltore biologico dal 1974; ha contribuito alla formulazione dei primi disciplinari di produzione biologica; socio fondatore di A.Ve.Pro.Bi; si occupa di coltivazione di cereali dal 1969. Instancabile studioso ha organizzato ricerche sperimentali d’interesse dell’agricoltura biologica, come l’effetto del rame sulla fauna del suolo, l’efficacia di alcune consociazioni colturali e confronti varietali. Cura la redazione, per Aveprobi ed Aiab Veneto, del mensile Biolcalenda; membro della commissione di certificazione ICEA per Veneto e Friuli. Conduce la propria azienda cerealicola- zootecnica di oltre cento ettari nella provincia di Venezia e vi svolge anche attività di turismo rurale e didattico.
Coordinatore regionale e consigliere:
Tiziano Quaini: diplomato perito agrario, socio fondatore, nel 1988, dell’Associazione “La Siepe”, prima organizzazione veronese che ha iniziato ad occuparsi di agricoltura biologica. Tecnico frutticolo biologico per la Cooperativa “La Primavera” dal 1991; coordinatore e consigliere AVeProBi dal 1996 promuove progetti tecnico-sperimentali. Docente, per vari enti di formazione professionale, sui temi dell’agricoltura biologica
Dipendente:
Elena Rollo: diplomata perito agrario nel 1983, socia fondatrice, nel 1988, dell’Associazione “La Siepe”,
prima organizzazione veronese che ha iniziato ad occuparsi di agricoltura biologica; socia fondatrice, nel 1989, della Cooperativa “La Primavera”; dal 1999 Tecnico Ispettore per l’agricoltura biologica per conto di un Organismo di Controllo autorizzato dal MiPaF; collaboratrice A.Ve.Pro.Bi dal 2002 e dipendente dal 2008. Docente per enti di formazione professionale sui temi dell’agricoltura biologica.
Collaboratrici/ri:
Arianna Alloni: educatrice e guida ambientale, lavora con i bambini da diver
si anni;si occupa di progetti di educazione ambientale nelle scuole, di percorsi didattici e di visite guidate. Dal 2005 è operatrice didattica-ambientale per il progetto “Penna d’Oca” di A.Ve.Pro.Bi. Appassionata di montagna e di vita all’aria aperta. Diplomi conseguiti: geometra, dirigente di comunità, educatrice professionale.
Maria Grazia Gambuzzi: agrotecnico, specializzata in orticoltura e florovivaismo.
Abilitata alla professione di Guida Naturalistica rilasciata dalla Provincia di Verona. Educatrice ambientale e docente per corsi di orticoltura, giardinaggio. Dal 2002 a tutt’oggi collabora con A.Ve.Pro.Bi per il progetto“Penna d’Oca”. Docente per enti di formazione professionale per la promozione e l’organizzazione di fattorie didattiche.
Fusato Elisabetta: diplomata perito agrario nel 1984, ha frequentato corsi di specializzazione in entomologia agraria, contabilità agraria, tecniche di agricoltura biologica, fattorie didattiche, fattorie aperte, cooperazione. Conduce la propria azienda agricola “Valecia”, situata a Sona (VR), certificata biologica dal 1984 nella quale coltiva frutta, ortaggi, vite e olivi, vendendo direttamente in azienda i propri prodotti. E’ operatrice didattica per A.Ve.Pro.Bi dal 2002 per il progetto “Penna d’Oca”. Ha esperienza con i bambini in centri estivi, insegna con grande entusiasmo il l”avoro dei campi” a bambini di tutte le età.
Griso Dario: diploma di laurea in Scienze e Tecnologie per l’Ambiente e 
il Territorio Università degli Studi di Padova - Attualmente iscritto al corso di Laurea Specialistica in Scienze Ambientali presso l’Università Cà Foscari di Venezia. Dal 2006 si occupa di tutela del territorio nelle varie province venete. Dal 2010 Collabora con Aveprobi per il progetto Filiera corta bio
Soave Tecla: Laurea Specialistica in Scienze Ambientali all’Università Cà Foscari nel 2006. Dottorato di ricerca in Scienze Ambientali all’Università Cà Foscari d
i Venezia a marzo 2010. Esperienze lavorative presso enti pubblici. Collabora con Aveprobi da aprile 2010 occupandosi delle attività didattiche.