Didattica

Associazione Veneta dei Produttori Biologici e Biodinamici

L’Associazione ha tra i suoi obiettivi la diffusione della “cultura del biologico”, anche attraverso attività didattiche rivolte al mondo scolastico.Con l’obiettivo di diffondere la conoscenza del legame tra agricoltura, ambiente, sana alimentazione e salute umana e dell’ambiente, A.Ve.Pro.Bi propone alle scuole visite didattiche in aziende agricole biologiche, organizza laboratori sul territorio e in classe e promuove gli orti scolastici.

Per info: dott.ssa Tecla Soave cell. 345 1780368, e-mail: didattica@aveprobi.org

 

VERONA – PENNA D’OCA

Le proposte didattiche “Penna d’oca” nascono nel 2002 con l’obiettivo di diffondere la conoscenza dell’agricoltura biologica, del mondo della campagna e della natura all’interno della scuola. Le attività didattiche si svolgono sia a scuola che sul territorio, dove i bambini possono “vivere la campagna” e conoscere il lavoro agricolo: realizzano un orto, entrano in contatto con gli animali, preparano il pane, conoscono semi, ortaggi e frutta nei loro cicli stagionali, divertendosi all’aria aperta anche grazie a colorati laboratori creativi e ludici.

Abbiamo creato un blog che si chiama “Piccoli orti biologici a scuola”, clicca su  http://ortibiologiciaveprobi.blogspot.it/

Le ns. aziende didattiche:

Azienda agrituristica “Orto amico”, Isola della Scala (VR)

L’azienda orticola biologica è gestita dalla cooperativa Ca’ Magre e si trova a Isola della Scala nei pressi dell’importante ecosistema della palude di Pellegrina. Dove: via Ca’ Magre n. 69, Isola della Scala (Verona) Giorni prenotabili: lunedì e mercoledì

Antico Molino Rosso – Buttapietra (VR)

L’Antico Molino Rosso è un azienda produttrice di farine da cereali provenienti solo da agricoltura biologica. L’azienda risale al XVI secolo e possiede ancora funzionante una ruota a pale risalente al 1858. Ancor oggi produce farine macinando i cerali a pietra. Il Molino si trova lungo il fiume Menago, un fiume di risorgiva, che rappresentava un tempo il suo “motore”.  Dove: via Bovolino n.1, Buttapietra (Verona) Giorni prenotabili: lunedì

Museo della Civiltà Contadina – Buttapietra (VR)

Il Museo della Civiltà contadina si trova all’interno dell’Istituto Tecnico Agrario “M. A. Bentegodi” di Buttapietra, vicino all’Antico Molino Rosso. Il museo, allestito per volontà di alcuni insegnanti appassionati di storia contadina, racchiude al suo interno numerosissime testimonianze del lavoro agricolo e della vita delle campagne di 50-60 anni fa. Nel museo visiterete anche una sorta di “piccola casa”: la cucina, la sala da pranzo e la camera da letto delle famiglie contadine dei nostri nonni e bisnonni. Dove: via dell’Agricoltura n. 1, Buttapietra Giorni prenotabili: dal lunedì al venerdì, mattina e pomeriggio.

Inoltre, proponiamo la realizzazione di orti scolastici biologici e incontri in classe sulla sana alimentazione.

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VENEZIA – PROGETTO PAEAN (progetto terminato)

Il progetto PAEAN – Promozione Agricoltura Eco-compatibile Alimentazione Naturale è nato nel 2000 in collaborazione con l’Assessorato alle Attività produttive, Agricoltura e Alimentazione della Provincia di Venezia. Questo programma di educazione alimentare ed ambientale permanente permette a ragazzi, insegnanti e genitori di comprendere le connessioni tra agricoltura, ambiente e alimentazione. Il progetto è terminato con l’anno scolastico 2013/2014.

Tutta la natura sussurra i suoi segreti a noi attraverso i suoi suoni. I suoni che erano precedentemente incomprensibili alla nostra anima, ora si trasformano nella lingua espressiva della natura. - Rudolf Steiner